- Общество
- Происшествия
- Культура и искусство
- Мир вокруг нас
- Дела крестьянские
- Спорт
- Кроме того
- Интервью
- Актуально
- Деловая неделя
- Выборы
- К юбилею Победы
- О наших земляках
- Краеведение
- Местная власть
- Нам пишут
- Мысли вслух
- Молодо – не зелено!
- Хорошая новость
- Творчество
- Правопорядок
- Увлечения
- Знай наших!
- Православие
- Итоги конкурса
- Профессиональный праздник
- Подытожим
- Молодой специалист
- Юбилей района
- Юность
- Маячок
- Ура, каникулы
- Новости Сбербанка
- С блокнотом по стране
- Точка на карте
- Фотогалерея
Главное не котлеты, а общение
В Бельском ДК вновь начал свою работу клуб «Девичник». Первая в этом сезоне встреча прошла под девизом «Гимн котлетам». Хозяюшки принесли изделия и, конечно, мы попробовали разные виды этого блюда: мясные и рыбные, картофельные и капустные, свекольные и геркулесовые, грибные и рисовые, – в общем, всех не перечислить!
Работники Дома культуры и библиотекарь подготовили интересные сообщения об истории появления котлет. Мы узнали, что появились они впервые во Франции и были просто обжаренными рёбрышками, но с годами претерпели такие изменения, что осталось только название. В России котлеты появились при Петре I. Узнали мы и об истории пожарских, киевских котлет, люля-кебаб, бифштексов и антрекотов.
Быстро за столом пролетело время. И главное для нас – это общение. Услышали много новых рецептов приготовления; вспомнили разные истории из жизни тех, кого уже нет с нами, но кто оставил после себя след хотя бы во вкусных блюдах; к месту пришлись и анекдоты о кухне и хозяйках. И, как всегда, блеснула наша признанная кулинарка Л. В. Евгеньева. Когда-то она научила нас готовить простые и вкусные цеппелины, а теперь – сырные котлеты, которые очень всем понравились.
Договорились женщины и о теме следующего заседания. Это будет новое домашнее задание.
Ирина ЛЫСКОВА, С. БЕЛАЯ.